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Schmelztemperatur und Dichte: Bei welchem Stoff geringer?
Status: (Frage) beantwortet Status 
Datum: 16:47 Di 20.01.2009
Autor: sardelka

Aufgabe
Eine 20%ige L-Weinsäurelösung hat eine spezifische Drehung von 12°cm³/(g*dm). L-Weinsäure hat eine Dichte von 1,76g/mL und eine Schmelztemperatur von 171°C. Eine 20%ige meso-Weinsäurelösung hat eine spezifische Drehung von 0°cm³/(g*dm) und eine Schmelztemperatur von 146°C.

c. Begründen Sie, warum die Schmelztemperatur von meso-Weinsäure geringer ist als die Schmelztemperatur von L-Weinsäure und begründen Sie, ob die Dichte von meso-Weinsäure geringer oder größer als die von L-Weinsäure ist.

Hallo,


ich möchte diese Aufgabe lösen, kann allerdings selbst schlecht begründen.

Ich habe nur eine Vermutung, denke aber nicht, dass es aber falsch ist.

Also, bei meso-Weinsäure ist Schmelztemperatur ist ja größer, das heißt das meso-Weinsäure ein stabilerer Stoff ist als L-Weinsäure.
Je größer die Dichte, desto mehr Teilchen sind pro cm³ vorhanden.
Habe ich das richtig im Kopf?

da bei meso-Weinsäure die Schmelztemperatur größer ist, müsste dort die Dichte geringer sein, denn die Teilchen haben im Vergleich zu größerer Dichte mehr Platz um sich zu bewegen, wenn die Schmelztemperatur erhöht wird und so ist es schwieriger die Struktue der meso-Weinsäure zu zerstören.

Bei L-Weinsäure ist die Dichte größer, somit mehr Teilchen pro cm³. Bei Erhöhung der Temperatur bewegen sich die Teilchen schneller, stoßen sich öfters ab, somit ist die Wahrscheinlichkeit größer, dass die Struktur zerstört wird.


Ist das richtig?! =/


Vielen Dank im voraus

Liebe Grüße

sardelka

        
Bezug
Schmelztemperatur und Dichte: Antwort
Status: (Antwort) fertig Status 
Datum: 18:42 Di 20.01.2009
Autor: dunno

Hallo sardelka

> Eine 20%ige L-Weinsäurelösung hat eine spezifische Drehung
> von 12°cm³/(g*dm). [red]L-Weinsäure hat eine Dichte von 1,76g/mL
> und eine Schmelztemperatur von 171°C. [mm] [\red] [/mm] Eine 20%ige
> meso-Weinsäurelösung hat eine spezifische Drehung von
> 0°cm³/(g*dm) und eine Schmelztemperatur von 146°C.
>  
> c. Begründen Sie, warum die Schmelztemperatur von
> meso-Weinsäure geringer ist als die Schmelztemperatur von
> L-Weinsäure und begründen Sie, ob die Dichte von
> meso-Weinsäure geringer oder größer als die von L-Weinsäure
> ist.
>  Hallo,
>  
>
> ich möchte diese Aufgabe lösen, kann allerdings selbst
> schlecht begründen.
>  
> Ich habe nur eine Vermutung, denke aber nicht, dass es aber
> falsch ist.

?? Was denkst du jetzt? Ist es richtig oder falsch? :D

>  
> Also, bei meso-Weinsäure ist Schmelztemperatur ist ja
> größer, das heißt das meso-Weinsäure ein stabilerer Stoff
> ist als L-Weinsäure.

Nein, in der Aufgabenstellung ist der Schmelzpunkt der L-Weinsäure höher...

> Je größer die Dichte, desto mehr Teilchen sind pro cm³
> vorhanden.
>  Habe ich das richtig im Kopf?

Ja das stimmt schon...

>  
> da bei meso-Weinsäure die Schmelztemperatur größer ist,

Ist nicht grösser...

> müsste dort die Dichte geringer sein, denn die Teilchen
> haben im Vergleich zu größerer Dichte mehr Platz um sich zu
> bewegen, wenn die Schmelztemperatur erhöht wird und so ist
> es schwieriger die Struktue der meso-Weinsäure zu
> zerstören.
>  
> Bei L-Weinsäure ist die Dichte größer, somit mehr Teilchen
> pro cm³. Bei Erhöhung der Temperatur bewegen sich die
> Teilchen schneller, stoßen sich öfters ab, somit ist die
> Wahrscheinlichkeit größer, dass die Struktur zerstört
> wird.
>  
>
> Ist das richtig?! =/

Da schon am Anfang eine Fehlannahme war ist dies nicht richtig.

>
>
> Vielen Dank im voraus
>  
> Liebe Grüße
>  
> sardelka

Geh zuerst einmal auf []Wikipedia und schau dir die Strukturen oben rechts an. Dann überlege dir:

1. Welche Strukturen kann man besser räumlich anordnen? (obwohl bei dieser Fragestellung vorsicht geboten ist, da dies nicht immer so einfach zu sehen ist, hier ist es aber anschaulich)

2. Wie viele Wasserstoffbrücken können die L-Weinsäuremoleküle bzw. die Mesoform untereinander eingehen wenn du sie übereinander legst?

=> Je mehr Wasserstoffbrücken desto höher der Schmelzpunkt. Zudem bewirken die Wasserstoffbrücken, dass die Moleküle "näher zusammenrücken" da sie einander ja anziehen...

Ob du korrekt gezählt und überlegt hast, kannst du auch auf Wikipedia nachschauen:) Dort sind die Angaben aufgeführt bez. Dichte und Sp.

Gruss Dunno


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