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Das-ist-chemie: Bitte brauche dringend Hilfe
Status: (Frage) beantwortet Status 
Datum: 19:14 Do 13.01.2005
Autor: Luna1988

Hallo unsere Klasse hat die aufgaben zum letzten durchlauf des das-ist-chemie wettbewerb gemacht aber leider fehlen uns ein paar Lösungen und wir müssen die ergebnisse morgen unserem Lehrer Vorstellen könnte mir jemand sagen wie die Jod-Stärke reaktion ist oder wo ich es nachlesen kann????? Bitte!! Ich habe diese Frage in keinem Forum auf anderen Internetseiten gestellt

        
Bezug
Das-ist-chemie: Antwort
Status: (Antwort) fertig Status 
Datum: 19:25 Do 13.01.2005
Autor: cremchen

Halli hallo!

Ich habe selber leider keine Ahnung mehr von Chemie (is schon zu lange her *g*)
aber hier hab ich nen Link aus unserem Forum da steht zumindest drin was man dabei beobachtet:
Abbau von Stärke
Hier auf der zweiten Seite ist auch noch etwas erklärt:
[]Protokoll
Ansonsten würd ich mal über google suchen, das findet man eigentlich immer was!

Liebe Grüße
Ulrike

Bezug
                
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Das-ist-chemie: Mitteilung
Status: (Mitteilung) Reaktion unnötig Status 
Datum: 19:48 Do 13.01.2005
Autor: Luna1988

ja da HAB ICH SCHON GESUCHT UND BIN DANN IRGENDWANN AUF DIESE SEITE GESTO?EN UND DA HAB ICH EINFACH MAL DAS GEPOSSTET WAS ICH SUCHE ABER DANKE SCHONMAL

Bezug
        
Bezug
Das-ist-chemie: Antwort
Status: (Antwort) fertig Status 
Datum: 10:32 Mo 17.01.2005
Autor: Doctorina

Die Blaufärbung tritt auf, da sich das Iod in der Amylose der Stärke anlagert und so eine sog. Einschlussverbindung entsteht.

Jetzt hast du ein paar mehr stichpunkte,nach denen du suchen kannst ;o)

Doctorina

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